Archive for november, 2015

Pekanpai

Pekanpai

Nok til: 6-8 personer

Tid: Et par timer

Vanskelighetsgrad: Middels

Mørke, tunge og smakfulle paier hører høsten til. Pekanpai er en av mine høstfavoritter. Jeg smakte min første pekanpai  i 1989 i USA i forbindelse med Thanksgiving. Og som jeg har nevnt i tidligere innlegg […]

Les mer

 
Piroger med kantareller og bacon

Piroger med kantareller og bacon

Nok til: 8 stk

Tid: 2 timer

Vanskelighetsgrad: Middels

Piroger var en av de første rettene vi lagde på skolekjøkkenet på 80 tallet.  Da lagde vi piroger med kjøttdeig, løk og tomatpure. Det smakte nesten som en innbakt pizza. (egentlig så var det vel […]

Les mer

 
Panert flyndre med pepperrotsmør, stekte sukkererter og ovnsbakte søtpoteter

Panert flyndre med pepperrotsmør, stekte sukkererter og ovnsbakte søtpoteter

Nok til: 4 personer

Tid: 1 snau time

Vanskelighetsgrad: Lett

Det er vel ingen hemmelighet at denne karen er glad i flyndrefisker… Og nå når vi går inn i den kalde årstiden er hvitfisken aller best. Og når man synes hvitfisk er best, javel, da blir […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits