Archive for februar, 2016

Nytt forslag til ukemeny fra oss for uke 9.

Nytt forslag til ukemeny fra oss for uke 9.

Nok til: 4 personer

Tid: Litt forskjellig

Vanskelighetsgrad: Lett

Nå er det lenge siden vi har kommet med forslag til ukemeny for den kommende uken, så nå er det virkelig på tide! Jeg har fått pepper for ikke å ha med minst to fiskemåltider […]

Les mer

 
Grove reinsdyrpølser med ovnstekte rotgrønnsaker og tyttebærslaw

Grove reinsdyrpølser med ovnstekte rotgrønnsaker og tyttebærslaw

Nok til: 4

Tid: 1 time snaut

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg er en skogens mann… Det liker jeg å kalle meg selv i hvert fall. Nå er det begrenset hvor mye jakt og fiske det er tid til etter at man fikk kone og barn, […]

Les mer

 
Laksa med reker – Middag på under 30 minutter

Laksa med reker – Middag på under 30 minutter

Nok til: 2 personer

Tid: Ca 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Laksa er en litt spicy form for nudelsuppe som har sitt utspring i en kombinasjon av det kinesiske og malaysiske kjøkken. Den er vanlig å servere i land som Malaysia, Singapore, Indonesia og i sørlige […]

Les mer

 
Krydret varm sjokolade for kalde vinterdager

Krydret varm sjokolade for kalde vinterdager

Nok til: 4 personer og vel så det...

Tid: 10 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Noen ting burde man gjøre, trene for eksempel. Og i dag er det egentlig min treningsdag. Men er jeg på gymmen? Neida! Jeg måtte stå opp før froskene sang i dag for å rekke et […]

Les mer

 
Antakelig verdens beste biffsandwich

Antakelig verdens beste biffsandwich

Nok til: 1

Tid: 40 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Kjæresten min reiser igjen, London denne gangen. Pappa er hjemme med minsten. Vi har hatt pappa/datterhelg, og har egentlig kosa oss glugg ihjel. Svømt, trent, vært på kino, spist osv… Lillemor er i fiskebollehjørnet om […]

Les mer

 
Butterdeigshjerter med krem og markjordbær

Butterdeigshjerter med krem og markjordbær

Nok til: 4 personer

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg gir meg ikke så lett med å slippe Valentinstemaet. Selv om Valentinsdag er en innhentet kommersiell feiring, så synes jeg at det er flott at vi har en dag hvor vi skal gi de […]

Les mer

 
Hvetehjerter med vaniljekrem og bringebær – et hjerte å bite i

Hvetehjerter med vaniljekrem og bringebær – et hjerte å bite i

Nok til: 10 stk

Tid: 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Om noen dager er det Valentinsdag og morsdag. Typisk at disse dagene kommer på samme dag. Jeg føler jeg blir snytt for to anledninger med pomp, prakt og gaver. Så for å sikre at jeg […]

Les mer

 
Marsipansnurrer

Marsipansnurrer

Nok til: 15-20 stk

Tid: 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Det er ikke den ting man ikke kan putte i en hvetedeig – vaniljekrem, jordbær, sjokolade, makronfyll, blåbær, krem, sitronkrem, kanel, nøtter, epler, og marsipan. Jeg har prøvd med ALT. Jeg elsker søt gjærbakst. Det […]

Les mer

 
Grønnsakspasta med kylling, brokkoli og bacon

Grønnsakspasta med kylling, brokkoli og bacon

Nok til: 6 personer

Tid: Ca 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg ser de reklamerer mye for grønnsakspasta på TV om dagen, og jeg har vært nysgjerrig på om grønnsakspastaen jeg har sett i kjøledisken på butikken har noe for seg. I følge varedeklarasjonen skal 40 […]

Les mer

 
Oreokake – å bake uten ovn

Oreokake – å bake uten ovn

Nok til: 8 personer

Tid: Tilberedning 30 minutter, avkjøling minst 2,5 timer

Vanskelighetsgrad: Lett

Oreokjeks er veldig populært hjemme hos oss. Hvis kjeksene ligger lett tilgjengelig, får ikke kjeksene ligge i fred lenge. Som den sukkeregoisten jeg er har jeg derfor sørget for å legge kjeksene på et sted […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits