Articles by: Anne Lise Dalene

Oppskrift på hvite kakemenn

Oppskrift på hvite kakemenn

Nok til: En haug

Tid: 2 timer baking + 6 timer i kjøleskap

Vanskelighetsgrad: Lett

Sitter og ser på NRK i dag. Og i dag er det bakemaraton på tv.  Og jeg ser at julekaketradisjonen på Sørlandet er hvite kakemenn. Disse kakene er den eneste julekaken vi baker her i […]

Les mer

 
Arme riddere i form – til frokost, lunsj og kvelds

Arme riddere i form – til frokost, lunsj og kvelds

Nok til: 6 porsjoner

Tid: 1 time inkludert steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Kona mi og jeg er blitt veldig glad i Matkanalen.  Vi innrømmer (nesten uten å rødme) at vi ser mer på denne kanalen enn noen andre. Her er det mye inspirasjon å hente fra hele verden. – […]

Les mer

 
Spiselig suppebolle som passer til de fleste supper

Spiselig suppebolle som passer til de fleste supper

Nok til: 4 personer

Tid: 1,5 time inkludert heving

Vanskelighetsgrad: Lett

En spiselig suppebolle fikk jeg smake første gang jeg var på en av mine sjeldne fjellturer. Jeg har sett at det etter hvert har blitt poppis på fjellstuer i skianleggene her i landet også. Det er […]

Les mer

 
Sukkerbrød – en del av pensum i regnskapslære på Drottningborg

Sukkerbrød – en del av pensum i regnskapslære på Drottningborg

Nok til: 8-10 personer

Tid: 45 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg har vært så heldig å være omgitt av flinke lærere (skjønner jeg først nå i voksen alder) stort sett hele mitt liv. Og noen lærere sette dypere spor enn andre.  En av disse lærerne […]

Les mer

 
Kveldssnack med sopp og cheddarost

Kveldssnack med sopp og cheddarost

Nok til: 4 personer

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lettere blir det ikke

Butterdeig er som poteten og kan brukes til mye. Jeg har ikke brukt butterdeig så mye tidligere, men med tanke på alt jeg kan lage med den så kommer jeg til å bruke den mye […]

Les mer

 
Maisbrød med hveteøl, bacon og cheddarost

Maisbrød med hveteøl, bacon og cheddarost

Nok til: 6-8 personer

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg kom over en oppskrift på maisbrød på Pintrest og tenkte at blandingen av øl, bacon og ost burde slå an i mange hjem. Er personlig ikke glad i øl, men i bakverk som maisbrød smaker […]

Les mer

 
Vi vil ha loff!!!!!! (fletteloff…)

Vi vil ha loff!!!!!! (fletteloff…)

Nok til: 2 brød

Tid: 2 timer

Vanskelighetsgrad: Lett

I sommer har vi spist mye loff. Loff og reker, loff og jordbær, loff og kantareller. Loff er noe jeg forbinder med ferie.  Da jeg var liten og ble tvunget opp på fjellet var vissheten […]

Les mer

 
Rullekake med jordbær og rabarbrakrem

Rullekake med jordbær og rabarbrakrem

Nok til: 5

Tid: 1,5 timer

Vanskelighetsgrad: Lett

Rullekake er en av de første kakene jeg lærte å lage. Vi pleide å lage den hos min venninne Torhild når jeg var med henne hjem etter skolen.  Hjemme hos Torhild var det alltid lov […]

Les mer

 
Sørlandsboller

Sørlandsboller

Nok til: 12 boller

Tid: 2 timer

Vanskelighetsgrad: Lett

Da jeg var liten (og det begynner å bli en del år siden) og bodde i Grimstad var en av livets høydepunkter å dra innom Sam Berg i Storgaten for å kjøpe sørlandsboller.  Jeg visste […]

Les mer

 
Sjokoladekake for oss som ikke kan pynte kake

Sjokoladekake for oss som ikke kan pynte kake

Nok til: Mange

Tid: 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Daglig ser jeg imponerende kakekreasjoner som folk har laget til bursdager, bryllup, konfirmasjoner etc. Det slår meg hvor utrolig mange flinke og kreative mennesker som fins rundt omkring. Og jeg kjenner ofte på litt misunnelse […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits