Syndige desserter

Rullekake med jordbær og rabarbrakrem

Rullekake med jordbær og rabarbrakrem

Nok til: 5

Tid: 1,5 timer

Vanskelighetsgrad: Lett

Rullekake er en av de første kakene jeg lærte å lage. Vi pleide å lage den hos min venninne Torhild når jeg var med henne hjem etter skolen.  Hjemme hos Torhild var det alltid lov […]

Les mer

 
Butterdeigshjerter med krem og markjordbær

Butterdeigshjerter med krem og markjordbær

Nok til: 4 personer

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg gir meg ikke så lett med å slippe Valentinstemaet. Selv om Valentinsdag er en innhentet kommersiell feiring, så synes jeg at det er flott at vi har en dag hvor vi skal gi de […]

Les mer

 
Oreokake – å bake uten ovn

Oreokake – å bake uten ovn

Nok til: 8 personer

Tid: Tilberedning 30 minutter, avkjøling minst 2,5 timer

Vanskelighetsgrad: Lett

Oreokjeks er veldig populært hjemme hos oss. Hvis kjeksene ligger lett tilgjengelig, får ikke kjeksene ligge i fred lenge. Som den sukkeregoisten jeg er har jeg derfor sørget for å legge kjeksene på et sted […]

Les mer

 
Pekanpai

Pekanpai

Nok til: 6-8 personer

Tid: Et par timer

Vanskelighetsgrad: Middels

Mørke, tunge og smakfulle paier hører høsten til. Pekanpai er en av mine høstfavoritter. Jeg smakte min første pekanpai  i 1989 i USA i forbindelse med Thanksgiving. Og som jeg har nevnt i tidligere innlegg […]

Les mer

 
Iskrem med lønnesirup og bacon

Iskrem med lønnesirup og bacon

Nok til: Nok til 2 stk (ca.1/2 liter

Tid: 20 minutter + frys (6 timer) eller ismaskin (1 time )

Vanskelighetsgrad: Lett

Her skal du få en oppskrift på en iskrem som du med alt hell kan servere til frokost. Jeg lover deg at du blir kjempepopulær og lykkelig om du serverer denne til: kjæreste, ektefelle, barn, […]

Les mer

 
Jordbærgrøt – litt hverdagsmagi

Jordbærgrøt – litt hverdagsmagi

Nok til: 6 personer

Tid: 15 minutter

Vanskelighetsgrad: Veldig lett å lage

Noen dager er grå og triste, og da er selvfølgelig dessert lov! Selv om det er på en hverdag! Litt hverdagsmagi for å sprite opp triste dager kan være alt som skal til for å […]

Les mer

 
Blåbærpai

Blåbærpai

Nok til: 4 – 6 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Smuldrepai er så godt og enkelt at jeg har laget den med andre ingredienser tidligere på denne bloggen. Denne gangen har jeg på totalt 30 minutter (og ja..dette er inkludert steking) laget blåbærpai.  Paien er […]

Les mer

 
Rabarbragrøt

Rabarbragrøt

Nok til: 4 personer

Tid: 15 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Når jeg var liten (i det forrige århundre) var det stas å plukke rabarbra i hagen til farmor. Disse abnorme plantene med de sure stilkene ga meg mang en gang gåsehud, surgrimase og mageknip. Men […]

Les mer

 
Forslag til meny 17. mai

Forslag til meny 17. mai

Nok til: Forskjellig

Tid: Forskjellig

Vanskelighetsgrad: Lett/middels

Så var 17. mai igjen rett rundt hjørnet, og nettet hagler med forslag til hva man skal servere på grunnlovsdagen. Vi vil selvfølgelig ikke være noe dårligere, og kommer følgelig med noe vi tror passer […]

Les mer

 
Påskemat: Riskrem med appelsinsaus og mangosorbet

Påskemat: Riskrem med appelsinsaus og mangosorbet

Nok til: Denne er nok til hvertfall 4 stk

Tid: 2 timer

Vanskelighetsgrad: Lett/middels

Den beste desserten jeg kan få er riskrem. Uansett hvor mye middag jeg har spist – så har jeg alltid plass til riskrem.  Og helst vil jeg ha riskrem ala Stiansen. I boka «Stiansen inviterer […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits