Syndige desserter

Frukt med kokoskrem

Frukt med kokoskrem

Nok til: 2 personer

Tid: En snau halvtime

Lyst på noe som er fryktelig godt og lett å lage? I tillegg er den glutenfri og melkefri (i disse høyallergiske tider – selv om jeg mistenker at en del av disse allergiene primært skyldes […]

Les mer

 
Sjokoladeboller med mangomousse

Sjokoladeboller med mangomousse

Nok til: 6 personer

Tid: 1 time pluss 4 timer avkjøling

Vanskelighetsgrad: Lett

Sjokoladeboller som disse har dukket opp på flere Pintrest kontoer i det siste. De er morsomme og overraskende lette å lage. Og du trenger ikke være veldig kreativ heller for å finne noe å bruke sjokoladeboller til. Og […]

Les mer

 
Akevittmarinerte multer med råkrem

Akevittmarinerte multer med råkrem

Nok til: 6 personer

Tid: 10 minutter

Vanskelighetsgrad: Latterlig lett!

Multer skal ikke bare brukes til multekrem, selv om jeg tror det er primært det multer blir brukt til i disse tider. Jeg fikk for noen år siden servert akevittmarinerte multer til dessert på en […]

Les mer

 
Smuldrepai med eple, pecannøtter og karamell

Smuldrepai med eple, pecannøtter og karamell

Nok til: 4 personer

Tid: 10 minutter til å blande sammen og 25 minutter til steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Høsten er over oss for fullt og det er på tide å gå på epleslang. Ingenting slår epler når det gjelder lune bakverk for å stenge høstkulda ute. Ikke tar det nødvendigvis lang tid heller. […]

Les mer

 
Bavarois med bringebær

Bavarois med bringebær

Nok til: 4-6 personer

Tid: 40 minutter pluss to timer i kjølen

Vanskelighetsgrad: Lett

Bavarois er en litt mer avansert mousse som franskmennene lager. Det er ikke spesielt vanskelig å lage bavarois, men det tar (som med all fransk mat) litt tid. Men det er verdt det. Jeg har […]

Les mer

 
Dessert for en dronning – Dronning Mauds dessert

Dessert for en dronning – Dronning Mauds dessert

Nok til: 8 porsjoner

Tid: 15 minutter + 1 – 2 timer i kjøleskap

Vanskelighetsgrad: Lett

Noen dronninger er mer kjent enn andre. Dronning Kleopatra var kjent for sin skjønnhet. Dronning Viktoria var kjent for å ha regjert veldig lenge. Dronning Elisabeth var kjent for sin manglende evne til å sminke […]

Les mer

 
Popcornsnacks

Popcornsnacks

Nok til: Mange

Tid: 15 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Rør sammen smør, marshmallows, sjokolade og popkorn – så har du en riktig så ok popcornsnacks. Dette er gjort på 1 – 2- 3!!!      

Les mer

 
Think Pink! Rosa vaniljekake

Think Pink! Rosa vaniljekake

Nok til: 8 stykker

Tid: 1 – 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Middels

Mye mat kan gjøres visuelt mer spennende ved å legge til farge. Det vil si …ikke all mat bør legges til farge for å gjøre det spennende..(eks. lyseblå spagetti høres ekkelt ut). Men kaker derimot, […]

Les mer

 
Sommerkveld: Arme riddere med verdens beste plommekompott

Sommerkveld: Arme riddere med verdens beste plommekompott

Nok til: 6 personer

Tid: 40 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Sommer er tid for plommer… Og når de norske røde plommene endelig kommer, er de verdens aller beste! Spesielt når vi bare kan plukke de rett ned fra trærne og ned i magen. De fleste […]

Les mer

 
Frisk dessert i sommervarmen: Mousse med pasjonsfrukt

Frisk dessert i sommervarmen: Mousse med pasjonsfrukt

Nok til: 4 personer

Tid: 20 minutter + 3 + timer i kjøleskap

Vanskelighetsgrad: Lett

Det er varmt, det er lyst og det er ferie. Dagene fremover er ikke høytid for å bruke mange timer på kjøkkenet. Om vi ikke ønsker å bruke timer på å lage mat ellers på […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits