Syndige desserter

Ambrosiasalat på ti minutter

Ambrosiasalat på ti minutter

Nok til: 6-8 personer

Tid: 10 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Eksamen er endelig ferdig for min 15 årige datter. Eksamen er en påkjenning for elevene og for en del av foreldrene. Så når siste innspurt av 10 års skolegang er over er det virkelig grunn […]

Les mer

 
Is med mandelkrokan

Is med mandelkrokan

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter + minst 6 timer frysetid

Vanskelighetsgrad: Lett

Etter over 2 uker med varme dager kan vi med trygghet si at sommeren har sluttet å leke sisten med oss, og er her for å bli en liten stund. Disse dagene må vi nyte […]

Les mer

 
Tur i skogen fortsetter…

Tur i skogen fortsetter…

Nok til: Mange

Tid: 5 minutter per snoptype

Vanskelighetsgrad: Lettere blir det ikke!

Jeg har tidligere lagt ut noen oppskrifter på turmat. Jeg fortsetter i samme sporet – men denne gangen er det søt turmat. Disse oppskriftene er på ingen måte sunne – men det er morsomt og […]

Les mer

 
Raske vafler

Verdens vaffeldag!

Nok til: 8 plater

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Gratulerer med dagen!!! 25. mars er det verdens vaffeldag !!  Vaffelen er, tror jeg, den bakevaren som det blir spist mest av i Norge. Det fins ikke en søndag, et idrettarrangement, loppemarked, basar, julemesse med […]

Les mer

 
Smuldrepai med fersken og nøtter

Smuldrepai med fersken og nøtter

Nok til: 6

Tid: 45 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg er en stor fan av «Southern cooking». Si hva du vil om amerikanere og da kanskje spesielt amerikanere fra sørstatene, men mat kan de. En ting jeg forbinder med sørstatene er pai.   Paier i […]

Les mer

 
Hvit og mørk sjokolademousse

Hvit og mørk sjokolademousse

Sjokolademousse….nam..nam..nam…!!! Slår aldri feil !! Her kommer en oppskrift som jeg håper ikke slår feil. Jeg foretrekker å blande hvit sjokolade og mørk sjokolademousse fordi jeg synes mørk sjokolade kan bli for bitter, og hvit […]

Les mer

 
Jakten på den perfekte flytende karamell

Jakten på den perfekte flytende karamell

Det beste jeg vet om er iskrem. Jeg elsker nesten all slags iskrem. Men det er viktig at det mye stæsj i eller på isen. Når jeg skriver stæsj mener jeg f.eks: m&m`s, peanøtter, sjokoladesaus, […]

Les mer

 
Ostekake med sjokolade

Pæras ostekake (eller «Chocolate Chip Cheesecake»)

Før helgen fikk jeg mail fra en kollega av Einar. I mailen var det en link til en oppskrift på «chocolate chip cheesecake». I og med at jeg aldri tidligere har fått mail fra Pæra […]

Les mer

 
Mangokrem med mandariner

Mangokrem med mandariner

Beregnet til 4 personer Tid: ca 15 minutter Oppskrift av Anne Lise Dalene.  Bilder av Einar Nilsen Da er det endelig min tur til å blogge.  Og min ekspertise skal være desserter og kaker. Det […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits