Frokost

Arme riddere i form – til frokost, lunsj og kvelds

Arme riddere i form – til frokost, lunsj og kvelds

Nok til: 6 porsjoner

Tid: 1 time inkludert steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Kona mi og jeg er blitt veldig glad i Matkanalen.  Vi innrømmer (nesten uten å rødme) at vi ser mer på denne kanalen enn noen andre. Her er det mye inspirasjon å hente fra hele verden. – […]

Les mer

 
Påskefrokost – en utopisk drøm og oppskrift på egg i butterdeig

Påskefrokost – en utopisk drøm og oppskrift på egg i butterdeig

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

I mitt hode fremstår min barndoms påskeferie som en perfekt påskegul sky. Jeg minnes varme påskedager hvor solen for første gang ga synlig tegn til eksistens via solbrent nese og kinn, harmoniske feriedager med grilling […]

Les mer

 
Potetpai med feta, ricotta og spinat

Potetpai med feta, ricotta og spinat

Nok til: 4 personer

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Kveldsmat er et konsept som forsvant på 80 tallet. Jeg har nesten ikke spist kveldsmat etter at jeg flyttet hjemmefra, og det begynner å bli litt over et par år siden. Jeg har delt historier […]

Les mer

 
Bananbrød med mørk sjokolade og paranøtter

Bananbrød med mørk sjokolade og paranøtter

Nok til: 8 personer

Tid: 90 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Har du bananer som har mistet livsgnisten og i ferd med å bli brune og litt vel myke? Ikke kast dem..lag bananbrød! Det fins mange bananbrød oppskrifter, men denne her har det lille ekstra. Tilsett […]

Les mer

 
Gresskarbrød med blåbær og lønnesirupsmør

Gresskarbrød med blåbær og lønnesirupsmør

Nok til: 8 personer

Tid: 20 minutter + 1 time steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Vi er nå inne i den store gresskarsesongen. Butikkene ramler over av gresskar i forskjellige størrelser. Norge gjør seg klar til Halloween.  Selv om Halloween ikke er noe typisk norsk tradisjon så synes jeg at […]

Les mer

 
Iskrem med lønnesirup og bacon

Iskrem med lønnesirup og bacon

Nok til: Nok til 2 stk (ca.1/2 liter

Tid: 20 minutter + frys (6 timer) eller ismaskin (1 time )

Vanskelighetsgrad: Lett

Her skal du få en oppskrift på en iskrem som du med alt hell kan servere til frokost. Jeg lover deg at du blir kjempepopulær og lykkelig om du serverer denne til: kjæreste, ektefelle, barn, […]

Les mer

 
Ost og skinkemuffins – i kampen mot kjedelige matpakker

Ost og skinkemuffins – i kampen mot kjedelige matpakker

Nok til: Nok til 12 stk små muffins

Tid: En snau time

Vanskelighetsgrad: Lett

I mange år har jeg vært vitne til min manglende evne til å lage matpakker som er så gode at matboksen kommer tom hjem fra barnehage eller skole.  Jeg har ikke tall på alle de […]

Les mer

 
Fløyelsgrøt, barndomsminner som gjør godt når man er matlei.

Fløyelsgrøt, barndomsminner som gjør godt når man er matlei.

Nok til: 1-2 porsjoner

Tid: 10-15 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg er så utrolig matlei om dagen, og det passer egentlig utrolig dårlig når man prøver å drive matblogg. Men sånn er det nå, selv en matelsker og blogger kan gå på matveggen.  Nå er […]

Les mer

 
Feriefrokost: Amerikanske pannekaker med bacon og lønnesirup

Feriefrokost: Amerikanske pannekaker med bacon og lønnesirup

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter + steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg er verdens trøtteste type om morgenen. Hver dag går jeg gjennom en genuin personlig krise frem til klokken har blitt tolv på formiddagen. På kvelden er jeg duracellkanin, på morgenen er jeg som en […]

Les mer

 
Eggmuffins

Eggmuffins

Nok til: 4 personer

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Frokosten er ikke det måltidet vi bruker mest tid på hjemme hos oss. På hverdager har vi nok med å få på oss fillene og rase avgårde til barnehage, skole og jobb.  Men en gang […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits