Kaker

Halloween for de små (og litt for de store)

Halloween for de små (og litt for de store)

Nok til: Kommer an på

Tid: Kommer an på

Vanskelighetsgrad: Lett

Det er straks Halloween – og den skal vi markere hos oss. Nå er ikke denne «høytiden» en typisk norsk feiring, men jeg hiver meg gladelig over feiringer som inneholder fantasifull mat og godterier. I […]

Les mer

 
Smuldrepai med eple, pecannøtter og karamell

Smuldrepai med eple, pecannøtter og karamell

Nok til: 4 personer

Tid: 10 minutter til å blande sammen og 25 minutter til steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Høsten er over oss for fullt og det er på tide å gå på epleslang. Ingenting slår epler når det gjelder lune bakverk for å stenge høstkulda ute. Ikke tar det nødvendigvis lang tid heller. […]

Les mer

 
Stor kjeks med hvit sjokolade og kakestrø

Stor kjeks med hvit sjokolade og kakestrø

Nok til: 8-10

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett/middels

Skal du ha bursdagsselskap eller har ved et uhell sagt ja til å lage en kake til foreldremøte neste uke? Da skal du få et godt tips fra meg. Gjør livet enkelt for deg selv […]

Les mer

 
Popcornsnacks

Popcornsnacks

Nok til: Mange

Tid: 15 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Rør sammen smør, marshmallows, sjokolade og popkorn – så har du en riktig så ok popcornsnacks. Dette er gjort på 1 – 2- 3!!!      

Les mer

 
Think Pink! Rosa vaniljekake

Think Pink! Rosa vaniljekake

Nok til: 8 stykker

Tid: 1 – 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Middels

Mye mat kan gjøres visuelt mer spennende ved å legge til farge. Det vil si …ikke all mat bør legges til farge for å gjøre det spennende..(eks. lyseblå spagetti høres ekkelt ut). Men kaker derimot, […]

Les mer

 
Svigermors drøm: Budapestkake i to varianter

Svigermors drøm: Budapestkake i to varianter

Nok til: 8 stykker

Tid: Under en time, men kaken må avkjøles

Vanskelighetsgrad: Middels

Jeg har ingen problemer med å la svigermor ta roret, i hvert fall ikke når det gjelder kaker! Her nede på Sørlandet drikker man kanskje ikke så mye, men du verden hvor rusa man er […]

Les mer

 
Sol av gjærbakst med vaniljekrem og makronfyll

Sol av gjærbakst med vaniljekrem og makronfyll

Nok til: 8-10 personer

Tid: Et par timer

Vanskelighetsgrad: Lett/middels

Vanlig gjærbakst kan gjøres om til «uvanlig» bare ved å gjøre noen små visuelle endringer. Jeg fikk inspirasjon til å gjøre noe annet med bolledeigen etter å ha sett et innlegg på Pintrest. (mye morsomt […]

Les mer

 
Tur i skogen fortsetter…

Tur i skogen fortsetter…

Nok til: Mange

Tid: 5 minutter per snoptype

Vanskelighetsgrad: Lettere blir det ikke!

Jeg har tidligere lagt ut noen oppskrifter på turmat. Jeg fortsetter i samme sporet – men denne gangen er det søt turmat. Disse oppskriftene er på ingen måte sunne – men det er morsomt og […]

Les mer

 
Sviskekake – noe helt annet enn det man skulle tro

Sviskekake – noe helt annet enn det man skulle tro

Nok til: 6-8 personer

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Middels

I påsken fikk jeg servert sviskekake hos min mor . Bare ordet «sviskekake» gjorde meg skeptisk. Svisker er noe jeg forbinder med alderdom og treg mage. Da jeg jobbet på et sykehjem for en del […]

Les mer

 
Sukkerfri sjokoladekake med appelsinsmak (med Smart Sweet)

Sukkerfri sjokoladekake med appelsinsmak (med Smart Sweet)

Nok til: 8-10

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg fikk en utfordring av min diabetiske mann forrige uke. Etter flere uker med høyt sukkerholdig bakverk og dessert synes han det var på tide at jeg tok aktiv del i hans helse ved å […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits