Kjapp mat

Blomkålgrateng (med noen spredte brokkoli)

Blomkålgrateng (med noen spredte brokkoli)

Nok til: 4 personer

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Vår lille stjerne på fire elsker blomkål, det gjør strengt tatt de fleste her i huset. Blomkål i alle former, kokt, stekt, i supper… You name it! I det hele tatt er det lite problemer […]

Les mer

 
Koreanske svinekoteletter

Koreanske svinekoteletter

Nok til: 4 personer

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Asiatisk mat står alltid høyt i kurs her i huset, og vi har begynt å lukte mer og mer på det koreanske kjøkkenet. Det er utrolig mange gode smaker å boltre seg i, og det […]

Les mer

 
Flyndreruller og smørsaus med reker servert med sprøstekte estragonpoteter

Flyndreruller og smørsaus med reker servert med sprøstekte estragonpoteter

Nok til: 4 personer

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett

I morgen er det Langfredag, og for mange betyr det fisk til middag. Spesielt i følge katolsk tradisjon skal man unnlate å spise kjøtt denne dagen, mens fisk er lov. Dette er på grunn av […]

Les mer

 
Hot kyllingsuppe  som mamma lager den

Hot kyllingsuppe som mamma lager den

Nok til: 4 personer

Tid: 45 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Suppe er populært hjemme hos oss. Det er godt og så føles det veldig sunt. Og vi trenger ikke mer enn at det føles sunt for å spise mye av det. Denne suppen pleier mamma […]

Les mer

 
Påskefrokost – en utopisk drøm og oppskrift på egg i butterdeig

Påskefrokost – en utopisk drøm og oppskrift på egg i butterdeig

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

I mitt hode fremstår min barndoms påskeferie som en perfekt påskegul sky. Jeg minnes varme påskedager hvor solen for første gang ga synlig tegn til eksistens via solbrent nese og kinn, harmoniske feriedager med grilling […]

Les mer

 
Laksa med reker – Middag på under 30 minutter

Laksa med reker – Middag på under 30 minutter

Nok til: 2 personer

Tid: Ca 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Laksa er en litt spicy form for nudelsuppe som har sitt utspring i en kombinasjon av det kinesiske og malaysiske kjøkken. Den er vanlig å servere i land som Malaysia, Singapore, Indonesia og i sørlige […]

Les mer

 
Antakelig verdens beste biffsandwich

Antakelig verdens beste biffsandwich

Nok til: 1

Tid: 40 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Kjæresten min reiser igjen, London denne gangen. Pappa er hjemme med minsten. Vi har hatt pappa/datterhelg, og har egentlig kosa oss glugg ihjel. Svømt, trent, vært på kino, spist osv… Lillemor er i fiskebollehjørnet om […]

Les mer

 
Grønnsakspasta med kylling, brokkoli og bacon

Grønnsakspasta med kylling, brokkoli og bacon

Nok til: 6 personer

Tid: Ca 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg ser de reklamerer mye for grønnsakspasta på TV om dagen, og jeg har vært nysgjerrig på om grønnsakspastaen jeg har sett i kjøledisken på butikken har noe for seg. I følge varedeklarasjonen skal 40 […]

Les mer

 
Grønn ertesuppe med kjøtt

Grønn ertesuppe med kjøtt

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Så var det nytt år og nye forsetter! Mange har vel en målsetning om å spise litt bedre, trene litt mer, med andre ord, leve litt sunnere i 2016 enn i 2015. Ikke misforstå, jeg […]

Les mer

 
Flesk og duppe slik vi lager den

Flesk og duppe slik vi lager den

Nok til: 4 personer

Tid: 30-40 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Mange vil nok si at man ikke skal kødde med klassikerne… Ofte vil jeg kanskje si meg enig, men noen ganger ber bare klassikerne om å bli køddet litt med! Så derfor, av fare for […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits