Kjapp mat

Raske vafler

Verdens vaffeldag!

Nok til: 8 plater

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Gratulerer med dagen!!! 25. mars er det verdens vaffeldag !!  Vaffelen er, tror jeg, den bakevaren som det blir spist mest av i Norge. Det fins ikke en søndag, et idrettarrangement, loppemarked, basar, julemesse med […]

Les mer

 
Lun kyllingsalat med asparges, bacon og sennepsvinaigrette

Lun kyllingsalat med asparges, bacon og sennepsvinaigrette

Nok til: 4 personer

Tid: ca 1 time

Vanskelighetsgrad: Easy peasy...

Det er lenge siden salat ble ansett for å være tilbehør og ikke fullverdig middag her i gården. Dagens versjon har blitt en av mine ubestridte favoritter i løpet av de siste årene, kompleks men […]

Les mer

 
Suppelapskaus – En god nødløsning på en tirsdag

Suppelapskaus – En god nødløsning på en tirsdag

Middag for 4 Tid: 15 minutter pluss 40 minutter koketid Pris: Godt under hundrelappen Noen dager er av de hvor man bare «er». Anne Lise er borte, jeg er hjemme med et sykt og surt […]

Les mer

 
Hvit og mørk sjokolademousse

Hvit og mørk sjokolademousse

Sjokolademousse….nam..nam..nam…!!! Slår aldri feil !! Her kommer en oppskrift som jeg håper ikke slår feil. Jeg foretrekker å blande hvit sjokolade og mørk sjokolademousse fordi jeg synes mørk sjokolade kan bli for bitter, og hvit […]

Les mer

 
Blomkålsuppe med steinsopp og bacon

Blomkålsuppe med steinsopp og bacon

Beregnet til 4 personer Tid: Ca 30 minutter Bilder og oppskrift av Einar Nilsen Dagens middagstips er et godt hverdagsalternativ for de som ikke har tid til å tilbringe alt for mye tid på kjøkkenet […]

Les mer

 
Mangokrem med mandariner

Mangokrem med mandariner

Beregnet til 4 personer Tid: ca 15 minutter Oppskrift av Anne Lise Dalene.  Bilder av Einar Nilsen Da er det endelig min tur til å blogge.  Og min ekspertise skal være desserter og kaker. Det […]

Les mer

 
Salat med sprøstekt and, mango, asparges og granatepler

Salat med sprøstekt and, mango, asparges og granatepler

Beregnet til fire personer Tid: ca 45 minutter, kanskje raskere hvis du er kjapp med kniven. Bilde og oppskrift av Einar Nilsen And er noe vi nordmenn spiser alt for lite av. Det er lett […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits