Småretter

Gresskarbrød med blåbær og lønnesirupsmør

Gresskarbrød med blåbær og lønnesirupsmør

Nok til: 8 personer

Tid: 20 minutter + 1 time steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Vi er nå inne i den store gresskarsesongen. Butikkene ramler over av gresskar i forskjellige størrelser. Norge gjør seg klar til Halloween.  Selv om Halloween ikke er noe typisk norsk tradisjon så synes jeg at […]

Les mer

 
Ravioli med skogsopp

Ravioli med skogsopp

Nok til: 4 pers

Tid: 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Middels

Denne uka kjøpte frua seg pastavalse, og da kan far sjøl selvfølgelig prøve seg på ravioli med skogsopp. Italiensk mat, men med innslag av norsk skog. Det beste fra to verdener! Når jeg sier skogsopp […]

Les mer

 
Pasta med argentinske villreker, tomat, bladpersille og parmesan

Pasta med argentinske villreker, tomat, bladpersille og parmesan

Nok til: 4 personer

Tid: Hvis du lager egen pasta – 2 timer, hvis du kjøper pasta 40 minutter

Vanskelighetsgrad: Middels

Å skulle lage italiensk mat er ingen spøk, spesielt hvis man skal lage tagliatelle fra bunnen av. Jeg har aldri laget pasta selv. Jeg har egentlig ikke helt sett nødvendigheten fordi det er så mye […]

Les mer

 
Sellerisuppe … God trøst for korttenkte akere.

Sellerisuppe … God trøst for korttenkte akere.

Nok til: 4 personer

Tid: 20-30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg fortsetter med suppene mine jeg… Som tidligere nevnt, ble jeg kalt Suppedragen hjemme hos oss når jeg var liten. Denne fetisjen har fortsatt i voksen alder, jeg er EKSTREMT glad i supper. Sellerisuppe har […]

Les mer

 
Fløyelsgrøt, barndomsminner som gjør godt når man er matlei.

Fløyelsgrøt, barndomsminner som gjør godt når man er matlei.

Nok til: 1-2 porsjoner

Tid: 10-15 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg er så utrolig matlei om dagen, og det passer egentlig utrolig dårlig når man prøver å drive matblogg. Men sånn er det nå, selv en matelsker og blogger kan gå på matveggen.  Nå er […]

Les mer

 
God gammeldags blomkålsuppe

God gammeldags blomkålsuppe

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Det enkleste er ofte det beste… Jeg lurer på hvor mange ganger jeg har sagt akkurat det de siste 3 1/2 åra. Etter at lille Snuppenführer ble født, og senere begynte i barnehagen, har jeg […]

Les mer

 
Spaghetti med hvitløk, parmesan, chilipølse og tomater

Spaghetti med hvitløk, parmesan, chilipølse og tomater

Nok til: 5-6 personer

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg anser meg som en enkel kvinne. Det er mulig min mann er uenig i dette, men det skal vi ikke bry oss om. Og som den enkle kvinnen jeg er, liker jeg også enkel […]

Les mer

 
Potetsuppe med løpstikke

Potetsuppe med løpstikke

Nok til: 6 personer

Tid: 45 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg har en diger busk med løpstikke stående i kjøkkenhagen. Det er strengt tatt noe alle møblerte hjem og hager burde ha, det er en av de aller beste krydderurtene vi har og en av […]

Les mer

 
Feriefrokost: Amerikanske pannekaker med bacon og lønnesirup

Feriefrokost: Amerikanske pannekaker med bacon og lønnesirup

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter + steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg er verdens trøtteste type om morgenen. Hver dag går jeg gjennom en genuin personlig krise frem til klokken har blitt tolv på formiddagen. På kvelden er jeg duracellkanin, på morgenen er jeg som en […]

Les mer

 
Suppe med potet og ramsløk

Suppe med potet og ramsløk

Nok til: 4 personer

Tid: 40 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg er så heldig å ha en god kollega som plukker masse ramsløk,  og i dag når jeg kom på kontoret hadde hun plukket en diger pose til meg. Og da, da blir Einar glad! […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits