Småretter

Eggmuffins

Eggmuffins

Nok til: 4 personer

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Frokosten er ikke det måltidet vi bruker mest tid på hjemme hos oss. På hverdager har vi nok med å få på oss fillene og rase avgårde til barnehage, skole og jobb.  Men en gang […]

Les mer

 
Påskefrokost – med små eggekyllinger

Påskefrokost – med små eggekyllinger

Nok til: 6 egg

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Her kommer et forslag til hvordan gjøre påskefrokosten litt nusselig og morsom. I USA så kalles disse eggene – «devil’s eggs», men det er ikke mye «devil» med disse søte små påskekyllingene. Jeg har valgt […]

Les mer

 
Påskemat: Trencher med lammefilet og dijondressing

Påskemat: Trencher med lammefilet og dijondressing

Nok til: 3-4 personer

Tid: Over to timer

Vanskelighetsgrad: Lett

Påsken nærmer seg med stormskritt, og vi prøver å vri huene for å komme opp med noe snadder påskemat. Lam er vel noe som står på menyen i de fleste møblerte hjem i påska, og […]

Les mer

 
Løksuppe med baconflåte

Løksuppe med baconflåte

Nok til: 4 personer

Tid: 50 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Når jeg var liten kalte foreldrene mine meg for suppedragen… Ganske enkelt fordi jeg elsket supper av alle sorter, og gratinert løksuppe var den ubestridte favoritten. Faktisk var jeg så glad i løksuppe at jeg […]

Les mer

 
VM-mat: Salat med reinsdyr og tyttebærvinaigrette

VM-mat: Salat med reinsdyr og tyttebærvinaigrette

Nok til: 2

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Etter at jeg fikk barn har jeg blitt ulidelig sentimental! Først sipper jeg når nordmennene passerer målstreken først, så sipper jeg når blomstene deles ut, for til slutt å sippe når medaljene henges på brystet […]

Les mer

 
Spicy rekesalat med parmesanchips

Spicy rekesalat med parmesanchips

Nok til: 4

Tid: 30-40 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Det er Valentines på lørdag, og mange av dere har nok kjøpt inn cheesy kort og laget søtsuppete spillelister på Spotify. De som tar den helt ut har kanskje bestilt inn Den engelske pasienten eller […]

Les mer

 
Pizzasnurrer

Pizzasnurrer

Nok til: 18 stk

Tid: 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Det er vinter, og hvis været tillater det blir det vel en tur ut i skog og mark. Å ta med seg noe godt på turen er viktig for en vellykket tur. Det synes hvertfall […]

Les mer

 
Frittata med parmesan, parmaskinke, løk og paprika

Frittata med parmesan, parmaskinke, løk og paprika

Nok til: 4 personer

Tid: 20-30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Sunt, kjapt og billig trenger ikke å bety kjedelig! I dag lagde vi en frittata til middag, og stort enklere, kjappere og billigere går det vel nesten ikke an å gjøre det. Frittata er vel […]

Les mer

 
Grillet hummer med småhissig mangopuré og koriandersalsa

Grillet hummer med småhissig mangopuré og koriandersalsa

Nok til: 2 eller 4 som forrett

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Det var plutselig så lenge siden vi hadde blogget noe nå… Oktober og november har vært forferdelig hektiske måneder og tiden strekker liksom ikke til. Dessverre gikk også mine kjære besteforeldre på morsiden bort begge […]

Les mer

 
Comfortfood: Burger med pico de gallo og chipotlemajones

Comfortfood: Burger med pico de gallo og chipotlemajones

Nok til: 6

Tid: 1 snau time

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg innrømmer det, jeg er en sucker etter comfortfood. Det er nesten så man leter etter anledninger for å trøstespise litt! I dag for eksempel… Jeg lasta ned den nye skiva til Röyksopp, en jevn […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits