Tilbehør

Potetsalat med eple, reddik og nøtter

Potetsalat med eple, reddik og nøtter

Nok til: 2-3 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

I forhold til grillmat så synes jeg at tilbehør er best. Jo, et godt stykke kjøtt fra grillen smaker godt det også, men det er tilbehøret som er kronen på verket synes jeg.  Jeg har […]

Les mer

 
Cheeseburger med bakt hvitløksmajones og Dr. Pepper BBQ-saus

Cheeseburger med bakt hvitløksmajones og Dr. Pepper BBQ-saus

Nok til: 4 personer

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett

17. mai i morra… Noen spiser laks, noen fyrer opp grillen. Sjøl har jeg en tendens til å velge grillen, og ofte blir det burgere på menyen. Litt ofrid det er sommer, litt fordi det […]

Les mer

 
Baba Ganoush – Libanesisk auberginedip

Baba Ganoush – Libanesisk auberginedip

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Her kommer oppskrift på en perfekt liten dipsaus til å dyppe dine hjemmebakte pitabrød i. Baba Ganoush er en svært vanlig del av libanesiske meze måltider. Meze er en type måltider med mange små retter […]

Les mer

 
Grilltilbehør: Verdens beste bakte poteter og baconsurrede asparges

Grilltilbehør: Verdens beste bakte poteter og baconsurrede asparges

Nok til: Så mange du vil

Tid: 1 time pluss

Vanskelighetsgrad: Lett

Meteorologene varsler sommervær til uka, og da må vi vel tro dem… Må vi ikke? Uansett, i fint vær er det et møst å pusse regnrust av grillen og nyte de få solstrålene denne sommeren […]

Les mer

 
Fransk potetgrateng – Fantastisk tilbehør til grillmaten!

Fransk potetgrateng – Fantastisk tilbehør til grillmaten!

Nok til: 3-4 personer

Tid: 1/2 time forberedelser, 1 time steking

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg gjentar meg som vanlig til det kjedsommelige… Sommer er grilltid! Hele året er grilltid, men om sommeren er det ekstra obligatorisk. Vi griller mye, og det er OK å variere litt på tilbehøret en […]

Les mer

 
Forslag til meny 17. mai

Forslag til meny 17. mai

Nok til: Forskjellig

Tid: Forskjellig

Vanskelighetsgrad: Lett/middels

Så var 17. mai igjen rett rundt hjørnet, og nettet hagler med forslag til hva man skal servere på grunnlovsdagen. Vi vil selvfølgelig ikke være noe dårligere, og kommer følgelig med noe vi tror passer […]

Les mer

 
Kreolske krabbekaker, mais Maque Choux og tomatsyltetøy

Kreolske krabbekaker, mais Maque Choux og tomatsyltetøy

Nok til: 4 porsoner som forrett, til 2 som kveldskos

Tid: 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Middels

Det er fredag, lille snupp er lagt og vi har valgt å lage noe annet enn fredagstaco. Etter inspirasjon fra sørstatene igjen valgt jeg å prøve å lage krabbekaker. Men fordi krabbekaker alene kan bli […]

Les mer

 
VM-mat fortsetter: Topping til pølser

VM-mat fortsetter: Topping til pølser

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Kona har tatt med seg det eldste krapylet til London på jentetur, og jeg er hjemme med det minste krapylet noen dager. Koselig med pappa-datterdager også, men med en toåring blir det ikke all verdens […]

Les mer

 
Kuvertbrød eller VM-snacks, den kjappe varianten.

Kuvertbrød eller VM-snacks, den kjappe varianten.

Nok til: 6 personer

Tid: 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Fra fem år og oppover

Kuvertbrød er et fint innslag på middagsbordet som passer til det meste. Spesielt er det OK å kunne servere noe annet en brød fra supern på hjørnet dersom man skulle finne på å få folk […]

Les mer

 
Fantastisk tilbehør til grillmaten – Bakt, gratinert søtpotet

Fantastisk tilbehør til grillmaten – Bakt, gratinert søtpotet

Nok til: 4 personer

Tid: 1 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Sola er fremme, det er helg og det er grilltid. OK, det kunne nok ha vært litt varmere ute, men det er bare å dra på seg pjekkert, polvotter og topplue og fyre opp weberen! […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits