Post Tagged with: "Salat"

Vietnamesisk biffsalat: Sunn vri på grillmaten

Vietnamesisk biffsalat: Sunn vri på grillmaten

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter + 1 time marinering (kan sløyfes)

Vanskelighetsgrad: Veldig lett

Jeg gjentar meg selvfølgelig til det kjedsommelige, jeg er grillfanatiker! Kan det grilles, skal det grilles! Og hvorfor skulle man ikke det egentlig? Det tar knapt noe lenger tid å fyre opp grillen enn det […]

Les mer

 
VM-mat: Salat med reinsdyr og tyttebærvinaigrette

VM-mat: Salat med reinsdyr og tyttebærvinaigrette

Nok til: 2

Tid: 20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Etter at jeg fikk barn har jeg blitt ulidelig sentimental! Først sipper jeg når nordmennene passerer målstreken først, så sipper jeg når blomstene deles ut, for til slutt å sippe når medaljene henges på brystet […]

Les mer

 
Libanesisk helgekos: Kafta med tabouleh og hummus

Libanesisk helgekos: Kafta med tabouleh og hummus

Nok til: 4

Tid: 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Libanesisk mat er aldri feil! Spennende smakssammensetninger, enkelt å lage og innafor på sunnhetsskalaen. Vi bytter gjerne ut Tex Mex på fredagen med libanesisk en gang i blant. Denne gangen ble det kafta med det […]

Les mer

 
Salat med kylling, rødbeter og en syndig god baconvinaigrette

Salat med kylling, rødbeter og en syndig god baconvinaigrette

Nok til: 4 personer

Tid: 50 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg innrømmer det gjerne, jeg elsker bacon! Bacon er godt til nesten alt. Er det sunt? Tjaaa… Den sitter et stykke inne. Men man trenger ikke så mye av det for å få en god […]

Les mer

 
Varmrøkt ørret med salat og timiansvinaigrette

Varmrøkt ørret med salat og timiansvinaigrette

Nok til: 4 personer

Tid: 30 minutter pluss forberedelser

Vanskelighetsgrad: Middels

Fisk er fantastisk å slenge i røykern nå på sommeren. Her i huset røyker vi gjerne både makrell og ørret, og det med særdeles godt resultat. Det vil si… Jeg synes det blir godt, madamen […]

Les mer

 
VM-mat: Salat med svinekjøtt, salvie og valnøttvinaigrette

VM-mat: Salat med svinekjøtt, salvie og valnøttvinaigrette

Nok til: 4 personer

Tid: 15-20 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Blir det mye søplemat om dagen? Her i huset har vi dårlig tid til å få maten på bordet før de første matchene begynner. Det vil si, undertegnede har dårlig tid! Madamen kunne ikke gitt […]

Les mer

 
Ambrosiasalat på ti minutter

Ambrosiasalat på ti minutter

Nok til: 6-8 personer

Tid: 10 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Eksamen er endelig ferdig for min 15 årige datter. Eksamen er en påkjenning for elevene og for en del av foreldrene. Så når siste innspurt av 10 års skolegang er over er det virkelig grunn […]

Les mer

 
Thailandsk nudelsalat med sprøstekt and på drøye halvtimen.

Thailandsk nudelsalat med sprøstekt and på drøye halvtimen.

Nok til: 4 personer

Tid: Drøye 30 minutter

Vanskelighetsgrad: Lett

Varmen er tilbake, og det er mange av oss som foretrekker lett mat i disse dager. Dagens oppskrift på thailandsk nudelsalat med sprøstekt and er frisk og god, smaker fantastisk og er laget på drøye halvtimen. En fullverdig […]

Les mer

 
Shish kebab med tabouleh, hummus og hjemmelaget pita

Shish kebab med tabouleh, hummus og hjemmelaget pita

Nok til: 4 personer

Tid: 1 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Jeg sier det med en gang… Skal du lage EN god middag denne uka, så må det bli denne! Mange har benyttet de fine dagene til å børste rusta av grillen, og finværet skal bare […]

Les mer

 
Salat med sennepsmarinert kylling, smørstekte pekannøtter og basilikumsvinaigrette

Salat med sennepsmarinert kylling, smørstekte pekannøtter og basilikumsvinaigrette

Nok til: 4 personer

Tid: 1/2 time

Vanskelighetsgrad: Lett

Selv om frua lever i 80-tallet denne uka, er det grenser for hvor lenge jeg takler det. Ikke fordi maten er dårlig, men rett og slett fordi jeg var såpass uforsiktig med maten i påska […]

Les mer

 
 
 
 
 
Blogglistenhits